Dessert et sucre de canne : toutes nos recettes

Des cookies moelleux au bon goût de pralinoise et de pralin. Ils peuvent même se congeler et être préparés à l'avance.

Le crumble aux pommes, certainement l’un des desserts des plus classiques et des plus faciles à réaliser. Et si on le servait à l'assiette pour changer ? Exit le plat à gratin sans élégance, exit la cuisson des pommes au four exit le beurre qui se voit remplacer par du yaourt !

J’ai de plus en plus de plaisir à faire des cookies et cette fois-ci ils sont au muscovado, un sucre de canne complet et non raffiné en provenance des Philippines ou de l’Île Maurice. Il est de couleur brun foncé avec une forte teneur en mélasse, ce qui lui procure un goût prononcé. Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, coupez 50 gr de chocolat en petits morceaux.

Douceur, plaisir et réconfort, voilà bien ce que nous procure le caramel au beurre salé. A base de sucre rapadura, cette version est riche en nutriments. La mélasse encore présente dans le rapadura apporte force et caractère à ce caramel.

Une recette gourmande mais moins calorique avec son lait de soja. A partir de ce flan, il va te rester 5 blancs d’œufs avec lesquels tu pourras faire des meringues maison. Bien laisser refroidir sinon le flan va « couler » dès que tu couperas une part.

La crème dessert à la vanille sans œufs est une recette maison simple, légère et gourmande. Onctueuse et parfumée, elle séduit par sa texture douce et son goût délicat de vanille, sans nécessiter d’œufs dans la préparation. Facile à réaliser, cette crème dessert est parfaite pour un goûter réconfortant, un dessert léger ou pour accompagner un repas convivial. Recette de crème dessert maison, vanille et sans œufs se retrouvent dans cette spécialité sucrée qui plaira aux petits comme aux grands. C'est tellement facile à faire que vous oublierez les crèmes desserts du supermarché.

Envie de gâteau à la ricotta et aux pommes ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de brownies aux pommes.

Envie de gâteau choco-poire au micro-ondes ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette de gâteau aux fraises sans lait ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La cannelle rehausse la saveur des Reine Claude.

Un beau dessert healthy.

Envie de crèmes au chocolat et aux poires ou pas ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Du sucre complet aromatisé aux zestes d’agrumes, parfait pour parfumer les crêpes, fruits frais, yaourts ou tout autre dessert.

Gâteaux aux pommes fondantes extra-moelleux imbibé de sirop caramel / rhum.

Terrible ce dessert ! Il a très vite été englouti !

Très facile et très rapide à faire

Il me reste plein de groseilles au congélateur. Un autre fruit fera l'affaire si vous n'avez pas de groseilles.